专业展风采，膳食促成长

——胥口中心幼儿园食堂人员技能展示

科学合理的营养膳食是幼儿健康成长的基石。为了更好的规范幼儿园食堂管理工作，提高伙食质量和幼儿在园就餐积极性，提升厨师技艺，从而促进幼儿膳食花样的不断创新，更好地为幼儿服务。我园开展了食堂人员专业技能考核活动。此次考核分为食品安全知识测试和技能实操两部分。

理论大比拼

理论是实践的基础，扎实、专业的知识是做好后勤工作的前提，每位参赛选手沉着冷静、结合丰富的工作经验和扎实的理论知识，递交出一份满意的答卷。

厨艺展示

比赛现场，参赛人员纷纷亮出看家本领，个个自信满满，气定神闲，寻常食材在他们的巧手下宛如被施了魔法，变幻出缤纷花样。

经过一系列的制作，一个个造型可爱、独具匠心、营养美味的点心陆续呈现在眼前。

“食”至名归

评委们被一道道色彩斑斓、造型精美的点心所吸引。从精致的摆盘到独特的创意，每一道菜都展现出了厨师的巧思和匠心。色彩的搭配让人眼前一亮，食材的选择和处理则透露出厨师们对美食的独到见解。

小小的奖状、大大的肯定。既是荣誉，更是一份沉甸甸的责任。